Die NovaFood ist der neue nationale Treffpunkt für eine integrierte Lebensmittelproduktion. Während zwei Tagen treffen sich hier Hersteller und Dienstleister für Produktionstechnik, Betriebsmittel, Rohstoffe und Halbfabrikate mit Lebensmittelproduzenten. In einem kompakten und attraktiven Rahmen thematisiert die NovaFood ökologische, ökonomische und soziale Aspekte der Lebensmittelproduktion – von der handwerklichen Herstellung bis zur industriellen Fertigung.
