Beiträge

Finden Sie spannende Beiträge rund um die Lebensmittelproduktion.

rubmedia AG

Panissimo: Digitale Perspektiven

Während künstliche Intelligenz (KI) gewisse Unternehmen durchdringt, stehen andere noch am Anfang der digitalen Transformation. An der NovaFood werden Entwicklungen für fortgeschrittene Betriebe sowie Angebote für den Start in die Produktion 5.0 vorgestellt.

SCHELLING AG

Halle 3, OG / G 314

Die Zukunft der Lebensmittelverpackung: Funktional, PFAS-frei und voll kreislauffähig

PPWR und PFAS-Verbot fordern die Food-Branche heraus. Die Antwort der SCHELLING AG: Unsere hochinnovativen Barrierepapiere bieten optimalen Produktschutz, sind zertifiziert zu 100% im Altpapier recycelbar und laufen auch auf bestehenden Anlagen.

TER Schweiz AG

Halle 3, EG / B 129

Welche Nahrungsfaser passt zu meinem Produkt? Löslichkeit, Textur und Anwendung im Fokus.

Proteine prägten die letzten Jahre, nun rücken Nahrungsfasern wieder in den Fokus. Doch welche Faser passt zu welchem Produkt? Erfahren Sie mehr über die Unterschiede in Löslichkeit und Textur.

Hosokawa Alpine Schweiz GmbH

Halle 3, OG / G 337

Von pflanzlichen Rohstoffen bis hin zu hochwertigen Lebensmittelzutaten

Pflanzliche Proteine gewinnen zunehmend an Bedeutung – doch wie lassen sich wertvolle Inhaltsstoffe effizient gewinnen und zu hochwertigen Food Ingredients verarbeiten? Moderne Verfahrenstechnik schafft hier neue Möglichkeiten.

TECO Engineering

Halle 3, EG / E 203

Wenn aus Anforderungen ein funktionierendes System wird

Engineering verbindet Prozess, Automation und Daten zu einer tragfähigen technischen Lösung. Eine neue Maschine soll in eine bestehende Linie integriert werden. Ein Produktionsschritt wird verändert. Die Kapazität soll steigen. Oder mehrere bisher getrennte Systeme sollen künftig zusammenarbeiten.

Proderma AG

Halle 3, EG / D 181

Nachhaltige Verpackungsoptionen verfügbar – PPWR-ready

Nachhaltigkeit ist in der Verpackungsbranche in aller Munde. Wir verpacken Ihr Produkt in rezyklierbare Monofolien und unterstützen Sie somit dabei, PPWR-ready zu sein.

TECO Engineering

Halle 3, EG / E 203

Alte Steuerung: Wann ist eine Modernisierung sinnvoll?

Was die Resilienz bestehender Anlagen über gute Automation von morgen verrät. Erfahren Sie, warum das Alter einer Steuerung allein kein Grund für eine Modernisierung ist. Wir zeigen Ihnen, wie Sie die Resilienz Ihrer Anlagen prüfen und worauf es bei einer zukunftssicheren Automation ankommt.

Carbagas AG

Halle 3, OG / G 310

Frische, die ankommt: Die perfekte Kühlkette im E-Commerce mit Trockeneis von Carbagas

Im Online-Handel mit Lebensmitteln erwarten die Konsumenten, dass ihre Bestellung in perfekter Qualität und absolut frisch an der Haustür ankommt. Auf der «Letzten Meile» ist die Kühlkette von gefrorenen Lebensmitteln eine grosse Herausforderung. Die Lösung ist einfach: Trockeneis von Carbagas.

NovaFood

Aussteller, Sonderschau und Arena – die NovaFood nimmt Form an

Namhafte Aussteller, eine vielseitige Arena sowie eine Sonderschau zum Thema «Future Retail» – fünf Monate vor der ersten Austragung sind die Organisatoren auf Kurs. Das darf man an der NovaFood erwarten...

Gramag AG

Halle 3, EG / C 154

Service über den gesamten Lebenszyklus

Sichern Sie die Verfügbarkeit Ihrer Produktion: Gramag bietet zuverlässigen Service für neue Anlagen ebenso wie für bestehende Maschinen in Ihrem Betrieb – kompetent, schnell und persönlich.

TECO Engineering

Halle 3, EG / E 203

Digitalisierung beginnt mit der richtigen Frage

Temperaturen, Mengen, Laufzeiten, Betriebszustände, Störungen oder Qualitätswerte: In einer Produktion entstehen an vielen Stellen Daten. Einige werden bereits automatisch erfasst, andere stehen nur lokal zur Verfügung und manches wird weiterhin von Hand dokumentiert.

Nyco Kirchberg AG

Halle 3, EG / E 199 · Halle 3, EG / E 199

Nyco Butterfolien - Innovation trifft auf Kompetenz

Egal ob der Klassiker als Aluminium/Papierverbund oder eine nachhaltige, recyclingfähige PE-Butterfolie: Wenn Innovation auf Kompetenz treffen soll, sind Sie bei der Nyco Kirchberg AG an der richtigen Adresse.

Carbagas AG

Halle 3, OG / G 310

Frische, die ankommt: Ihr Erfolg mit Verpacken unter Schutzatmosphäre

Die Ansprüche der Verbraucher sind eindeutig: Lebensmittel sollen maximal frisch sein, natürlich schmecken und am besten völlig ohne künstliche Konservierungsstoffe auskommen. Durch Verpacken unter Schutzatmosphäre mit unseren ALIGAL-Gasen können Ihre Produkte diese Ansprüche optimal erfüllen.

TECO Engineering

Halle 3, EG / E 203

Lass uns einen Produktionsauftrag durch die Fabrik begleiten

Vom geplanten Produkt bis zur dokumentierten Produktion. Heute sollen 5'000 kg eines Produkts hergestellt werden. Der Auftrag enthält zunächst das Wesentliche: Produkt, Menge, Termin und gegebenenfalls die vorgesehene Produktionslinie.

rubmedia AG

foodaktuell: Wo aus Herausforderungen Lösungen werden

Neue Messeformate bringen Bewegung in die Schweizer Lebensmittelwirtschaft. Die NovaFood greift aktuelle Herausforderungen der Branche auf und zeigt Lösungen – von Automation und Qualitätssicherung bis zu Rohstoffen und Verpackungen.

Walke AG

Halle 3, EG / C 156

Verpackungen: recyclingfähig oder kompostierbar?

Recyclingfähig oder kompostierbar? Entscheidend ist nicht das Label allein, sondern ob Produktschutz, Verarbeitung und Verwertungsweg zusammenpassen. Walke entwickelt Materiallösungen, die technische Anforderungen und Nachhaltigkeitsziele von Anfang an verbinden.

Walke AG

Halle 3, EG / C 156

Lebensmittelpapiere: Produkt, Funktion und Prozess im Zusammenspiel

Lebensmittelpapier muss mehr können als schützen: Entscheidend ist das Zusammenspiel von Material, Barriere und Verarbeitung. Walke entwickelt Lösungen, die exakt auf Produkt, Prozess und Anwendung abgestimmt sind.

Trinova AG Abteilung FOOD

Halle 3, OG / G 338

Nahrungsergänzung

Die perfekte Ergänzung für Ihre Speisen. Wir bieten mit einem weltweit tätigen Lohnhersteller eine breite Produktrange von Nahrungsergänzungsmitteln an.

Gramag AG

Halle 3, EG / C 154

Standard kann jeder – wir passen ihn perfekt an Sie an

Warum zwischen bewährtem Standard und individueller Freiheit wählen? Wir liefern Ihnen das Beste aus beiden Welten: Maschinenlösungen mit solidem Fundament, die punktgenau auf Ihre Produkte und Bedürfnisse zugeschnitten werden.

ifm electronic ag

Halle 3, EG / B 123

Durchflussmessung in der Lebensmittelindustrie

Für die hygienische Durchflussmessung von Medien wie Bier, Milch oder Saft bietet ifm mit dem magnetisch-induktiven Durchflusssensor SM Foodmag eine passende Lösung.

Motorex AG

Halle 3, EG / B 127

FOOD C+D SPRAY: Professioneller Reiniger & Entfetter (H1)

MOTOREX FOOD C+D SPRAY: Der spezialisierte Reiniger und Entfetter für die Lebensmittel- und Pharmaindustrie. H1-registriert für maximale Sicherheit in Ihrer Produktion.

Gramag AG

Halle 3, EG / C 154

Wir finden die richtige Verpackungslösung für Ihre Bedürfnisse

Entdecken Sie massgeschneiderte Verpackungslösungen für jede Herausforderung. Wir finden für jedes Bedürfnis die passende Antwort, egal, was oder wie Sie verpacken möchten.

Tobien Trading GmbH

Halle 3, EG / D 174

Trockenpilze – Natürlich intensives Aroma für die Lebensmittelindustrie

Von aromatischen Steinpilzen über feine Pfifferlinge bis zu edlen Morcheln: Entdecken Sie hochwertige Trockenpilze für die Lebensmittelindustrie. Vielseitig einsetzbar, voller Geschmack und sorgfältig verarbeitet.

CLARUS Films AG

Halle 3, OG / G 322

Frische, die überzeugt: Nachhaltige Hochbarriere-Verpackungsfolie

Entdecken Sie unsere PPWR-konforme BOPP-Mono-Hochbarriereverbundfolie für lange Haltbarkeit. Die nachhaltige Hochbarriere-Lösung bietet extrem niedrige Sauerstoff- und Wasserdampfdurchlässigkeit.