Nüsse können mehr. Wir verwandeln Mandeln und Haselnüsse in aussergewöhnliche Genussprodukte – von Marzipan über Haselnussmassen bis zu individuellen Spezialitäten. Wer Qualität, Kreativität und echte Handwerkskunst sucht, ist bei uns genau richtig.
Seit über neunzig Jahren steht Olo Marzipan für höchste Qualität in der Verarbeitung von Nuss‑ und Mandelprodukten. In Lyssach entstehen Marzipan‑ und Nusspezialitäten, die Gastronomie, Confiserien und die Lebensmittelindustrie gleichermassen begeistern. Über 98 % der Produktion erfolgt in der Schweiz – ein klares Bekenntnis zu Herkunft, Handwerk und Verlässlichkeit.
Eine besondere Rolle spielt die industrielle Nussveredelung. Die langjährige Expertise ermöglicht es, massgeschneiderte Rezepturen zu entwickeln – von feinen Nussmassen über Tortendeckel bis hin zu kundenspezifischen Lösungen. Dank einer glutenfreien Produktionsumgebung entstehen Produkte, die höchsten Anforderungen gerecht werden und doch Raum für kreative, massgeschneiderte Ideen lassen.
Ob für Grossproduktionen, saisonale Kollektionen oder kreative Einzelanfertigungen: Olo Marzipan steht für partnerschaftliche Zusammenarbeit, Flexibilität & fein abgestimmte Qualität. Von der ersten Idee bis zur Umsetzung begleitet das Unternehmen Projekte mit Fachwissen & einem geschulten Blick für Detail & Handwerk.
