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Rohstoffe, Inhaltsstoffe und Halbfabrikate

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Beiträge - das gibt's zum Thema zu entdecken (9)

NovaFood 2026 365
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Tobien Trading GmbH

Halle 3 / D 174

Vanille – das vielseitigste Gewürz der Welt

Ob Gebäck, Desserts oder herzhafte Gerichte: Viele Rezepturen werden erst durch eine Zutat komplett. Ihr Geheimnis reift in den Schoten verschiedener Orchideenarten. Am bekanntesten ist Vanilla planifolia, die sogenannte Gewürzvanille. Sie liefert ein aromatisches Mark mit wertvollen Eigenschaften.

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Olo Marzipan O. Lohner AG

Halle 3 / G 303

Unsere Handarbeit – Ihr Genuss

Nüsse können mehr. Entdecken Sie, wie aus hochwertigen Rohstoffen mit Erfahrung, Handwerkskunst und Innovationsgeist aussergewöhnliche Genussprodukte entstehen.

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Trinova AG Abteilung FOOD

Halle 3 / G 338

Ihre Anforderungen – unsere Lösungen

Seit 1992 setzen wir uns bei der Trinova AG für die Ernährung von Mensch und Tier ein. Die Abteilung FOOD ist dabei der passende Partner für die Nahrungsmittelindustrie und die Herstellung von Lebensmitteln und Getränken.

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Halle 3 / D 174

Gefriergetrocknete Rohstoffe: Intensiver Geschmack und volle Nährstoffe

Entdecken Sie die Welt der Gefriertrocknung: Unsere Früchte behalten ihre vollen Nährstoffe, intensive Farbe und einen unverwechselbaren Geschmack – ideal für Müesli, Smoothies, Riegel und Desserts.

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Caramilk – Karamell, wie selbst gekocht

Echter Karamellgeschmack entsteht am Herd: Milch, langsam und mit Gefühl eingekocht, bis dieser runde, typische Karamellton da ist. Genau diesen Charakter bringt Caramilk von Dr. Suwelack ins Pulver. Und genau das unterscheidet es von vielen Karamellpulvern am Markt.

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Hefeextrakte – die perfekte Ergänzung für Ihre Speisen

Nebst konventionellen Hefeextrakten haben wir auch Bio-Knospe-zertifizierte Hefeextrakte im Portfolio. Ob für Suppen, Saucen oder einfach den Umami-Kick.

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Impana AG

Halle 3 / C 151

C-Cell Baking Quality Analyser: Präzision in der Backqualitätsanalyse

Entdecken Sie den C-Cell Baking Quality Analyser: Die präzise Lösung zur objektiven Beurteilung der Backqualität durch detaillierte Analyse von Krume und Struktur.

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IMPAG AG

Halle 3 / G 336

Wissenschaft und authentische Geschmackslösungen von Takasago

Entdecken Sie, wie Takasago mit Wissenschaft und Flexibilität authentische Geschmackserlebnisse schafft. Von innovativer Geschmacksmodulation bis hin zu spezialisierter Vanille-Expertise – erfahren Sie mehr über die Lösungen für die Lebensmittelindustrie.

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IMPAG AG

Halle 3 / G 336

Lösliche Maisfasern für Ballaststoffanreicherung und Zuckerreduktion

Lösliche Maisfasern bieten vielseitige Vorteile: Von der Ballaststoffanreicherung bis hin zum idealen Füllstoff für zuckerreduzierte Produkte. Erfahren Sie, wie Promitor® Ihre Rezepturen optimiert.

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Anbieter (5)

NovaFood 2026 365
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Tobien Trading GmbH

Tobien Trading beliefert Lebensmittelhersteller, Nahrungsergänzungsmittel- und Aromenproduzenten europaweit mit hochwertigen Rohstoffen: Vanille, gefriergetrocknete Früchte, Trockenpilze sowie Tomatenpulver und -konzentrat. Persönlich, flexibel, mit über 23 Jahren Rohstofferfahrung.

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Trinova AG Abteilung FOOD

Unser Sortiment umfasst Zusatzstoffe, Zutaten, Nahrungs­ergänzungs­mittel und Spezialitäten für die menschliche Ernährung – abgestimmt auf die realen Anforderungen moderner Lebensmittel­produktion. Wir entwickeln unser Wissen und unser Portfolio kontinuierlich weiter – für ihre Herausforderungen.

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IMPAG AG

Als Distributor für Lebensmittelrohstoffe verbindet IMPAG renommierte Ingredients-Hersteller mit Food-Produzenten. Als vertrauenswürdiger Partner vereinen wir fundierte Marktkenntnisse, technisches Know-How & lokale Präsenz, um sowohl für unsere Lieferanten als auch Kunden Mehrwert zu schaffen.

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Impana AG

Wir sind schweizweit führender Anbieter hochentwickelter analytischer Geräte für die Agrar- und Lebensmittelindustrie. Wir bieten 24/7 Kundenservice an und reagieren bei einem Störfall innert Stunden.

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Olo Marzipan O. Lohner AG

Nüsse können mehr. Wir verwandeln Mandeln und Haselnüsse in aussergewöhnliche Genussprodukte – von Marzipan über Haselnussmassen bis zu individuellen Spezialitäten. Wer Qualität, Kreativität und echte Handwerkskunst sucht, ist bei uns genau richtig.

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