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Bäckerei-, Confiserie- und Süsswarenbranche

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Beiträge - das gibt's zum Thema zu entdecken (5)

NovaFood 2026 365
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Tobien Trading GmbH

Halle 3 / D 174

Vanille – das vielseitigste Gewürz der Welt

Ob Gebäck, Desserts oder herzhafte Gerichte: Viele Rezepturen werden erst durch eine Zutat komplett. Ihr Geheimnis reift in den Schoten verschiedener Orchideenarten. Am bekanntesten ist Vanilla planifolia, die sogenannte Gewürzvanille. Sie liefert ein aromatisches Mark mit wertvollen Eigenschaften.

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Halle 3 / G 303

Unsere Handarbeit – Ihr Genuss

Nüsse können mehr. Entdecken Sie, wie aus hochwertigen Rohstoffen mit Erfahrung, Handwerkskunst und Innovationsgeist aussergewöhnliche Genussprodukte entstehen.

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Brunner-Anliker Maschinen AG

Halle 3 / B 133

Industriemaschinen für höchste Ansprüche

Unsere Industriemaschinen stehen für höchste Präzision, maximale Effizienz und kompromisslose Qualität. Sie verarbeiten unterschiedlichste Lebensmittel schonend und zuverlässig und sorgen für gleichbleibend perfekte Ergebnisse in der industriellen Produktion.

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Halle 3 / D 174

Gefriergetrocknete Rohstoffe: Intensiver Geschmack und volle Nährstoffe

Entdecken Sie die Welt der Gefriertrocknung: Unsere Früchte behalten ihre vollen Nährstoffe, intensive Farbe und einen unverwechselbaren Geschmack – ideal für Müesli, Smoothies, Riegel und Desserts.

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Impana AG

Halle 3 / C 151

C-Cell Baking Quality Analyser: Präzision in der Backqualitätsanalyse

Entdecken Sie den C-Cell Baking Quality Analyser: Die präzise Lösung zur objektiven Beurteilung der Backqualität durch detaillierte Analyse von Krume und Struktur.

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Anbieter (4)

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Tobien Trading GmbH

Tobien Trading beliefert Lebensmittelhersteller, Nahrungsergänzungsmittel- und Aromenproduzenten europaweit mit hochwertigen Rohstoffen: Vanille, gefriergetrocknete Früchte, Trockenpilze sowie Tomatenpulver und -konzentrat. Persönlich, flexibel, mit über 23 Jahren Rohstofferfahrung.

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Brunner-Anliker Maschinen AG

Brunner-Anliker entwickelt und produziert seit über 100 Jahren hochwertige Maschinen für die professionelle Lebensmittelverarbeitung. Schweizer Präzision, Innovation und langlebige Qualität sorgen weltweit für effiziente Prozesse und perfekte Ergebnisse.

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Impana AG

Wir sind schweizweit führender Anbieter hochentwickelter analytischer Geräte für die Agrar- und Lebensmittelindustrie. Wir bieten 24/7 Kundenservice an und reagieren bei einem Störfall innert Stunden.

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Olo Marzipan O. Lohner AG

Nüsse können mehr. Wir verwandeln Mandeln und Haselnüsse in aussergewöhnliche Genussprodukte – von Marzipan über Haselnussmassen bis zu individuellen Spezialitäten. Wer Qualität, Kreativität und echte Handwerkskunst sucht, ist bei uns genau richtig.

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