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Referat NovaFood 2026

Alternative Proteine: Vom Nischentrend zum Erfolgsmodell

Alternative Proteine haben in den vergangenen Jahren eine beeindruckende Entwicklung durchlaufen. Erfahren Sie am SPA-Stammtisch von führenden Branchenvertretern, welche Faktoren zum Erfolg geführt haben und diskutieren Sie mit, wie die Zukunft der Proteinversorgung gestaltet werden kann.

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Offizieller Stammtisch der Swiss Protein Association (SPA). Der Schweizerische Verband für alternative Proteinquellen.

Sprechende (3)

Pascal Bieri

Pascal Bieri

Co-Founder Planted Foods AG, Vize-Präsident Swiss Protein Association (SPA)

Philippe Aeschlimann

Philippe Aeschlimann

Head of Corporate Affairs Danone Switzerland

Andreas Messerli

Andreas Messerli

Leiter Hilcona Agrar bei Hilcona AG

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Eckdaten

  • Montag, 26. Oktober 2026
  • 15:30 - 16:30
  • Arena, Halle 3
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