NovaFood 2026 – die Premiere kann sich sehen lassen
Vom 26. bis 27. Oktober 2026 wird die Messe Luzern zum Treffpunkt der Schweizer Lebensmittelproduktion. Während zwei Tagen treffen Lebensmittelproduzenten hier auf Herstellerinnen und Dienstleister für Produktionstechnik, Betriebsmittel, Rohstoffe und Halbfabrikate.
Von der handwerklichen Herstellung bis zur industriellen Fertigung: Die NovaFood richtet den Blick auf die verschiedenen Bereiche der Lebensmittelproduktion. Im Zentrum stehen aktuelle Lösungen, Fachwissen und der persönliche Austausch.
Lebensmittelproduktion in ihrer ganzen Vielfalt
Rund 85 Aussteller aus allen Ausstellersegmenten präsentieren an der ersten NovaFood ihre Angebote. Das Spektrum reicht von Rohstoffen über Produktionsanlagen und Verpackungstechnik bis zu Hygiene und Qualitätssicherung.
Damit entsteht ein kompakter Überblick über Lösungen und Entwicklungen, die Unternehmen in der Lebensmittelproduktion heute und in Zukunft beschäftigen.
Fachwissen, neue Ansätze und «Future Retail»
Die NovaFood bietet neben den Ausstellern auch Raum für Wissenstransfer und die Auseinandersetzung mit aktuellen Branchenthemen.
In der Arena vermitteln Expertinnen und Experten in Referaten Fachwissen, stellen Best-Practice-Beispiele vor und diskutieren unterschiedliche Fragestellungen aus der Lebensmittelproduktion.
An der Sonderschau «Future Retail» in Zusammenarbeit mit Swiss Food Research und der Schelling AG entdecken Besuchende innovative Produkte, neue Food-Konzepte und Trends für den Detailhandel von morgen.
Austausch steht im Zentrum
Die NovaFood versteht sich nicht nur als Ort für Produkte und Lösungen, sondern insbesondere als Plattform für persönliche Begegnungen. Das kompakte und offene Messekonzept schafft Raum, um bestehende Kontakte zu pflegen, neue Gesprächspartner kennenzulernen und konkrete Fragestellungen zu diskutieren.
So verbindet die NovaFood Ausstellung, Fachwissen und Netzwerk zu einem neuen Treffpunkt für die Schweizer Lebensmittelproduktion – vom 26. bis 27. Oktober 2026 bei der Messe Luzern.
